先月、地元で25年わさび作りをされている方にご指導頂いたことを、今回からやってみました。 積み重ねた石をやめて、土嚢に変え、水がわさびに均等に流れるように変えていきます。 下流の方は泥洗浄を広範囲にやりました。 秋は落ち葉がすごく、わさび田一面に被さった落ち葉拾いは大変な作業となりましたが、綺麗に整備された棚田は清々しくて,本当に癒されます! 一年を通して山は四季を最も体感できる場所。 これから山は冬支度。12月から雪の心配がありますが、土と水、新鮮な空気が明日からのエネルギーを作ってくれる山とわさび田に感謝し、次の作業へと進めて行きたいと思います。 12月は16日(金)を予定しています。 久々に参加してみたい方は大歓迎です。 12月の報告を楽しみにお待ちください。
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